Mint Gimlet
MinzeGinZuckersirup
Stark (22 %)
4.0
★★★★★★★★★★
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Referenz
Cocktail Codex: Grundlagen, Formeln, Entwicklungen
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschrieben vom Team hinter Death & Co — einer der berühmtesten Cocktailbars in New York City — bringt dieses Buch ernsthafte professionelle Glaubwürdigkeit für den Hobby-Barkeeper. Sein bahnbrechendes "Root Cocktail"-Konzept zeigt, dass jeder Drink auf nur sechs grundlegenden Vorlagen basiert, was es von allen anderen Cocktailbüchern auf dem Markt unterscheidet. Es ist weniger eine Rezeptsammlung, sondern eher eine Meisterklasse in der Logik des Cocktailaufbaus.
Kann ich das machen?
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Zutaten
Portionen
Einheiten
60 ml
5
22.5 ml
22.5 ml
1 dash
Schritte
1
Minzblätter in einem Shaker vorsichtig zerdrücken.
2
Gin, frischen Limettensaft, Zuckersirup und Angostura-Bitter hinzufügen, dann mit Eis kräftig schütteln, bis es gut gekühlt ist.
3
In eine gekühlte Coupette abseihen.
4
Mit einem Blatt garnieren.
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