Φιλί της Χήρας
Angostura bittersΜπράντυ ΜήλουBenedictine
Έντονο (28%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Cocktail Codex: Βασικά, Τύποι, Εξελίξεις
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Γραμμένο από την ομάδα πίσω από το Death & Co — ένα από τα πιο διάσημα μπαρ κοκτέιλ στη Νέα Υόρκη — αυτό το βιβλίο προσδίδει σοβαρή επαγγελματική αξιοπιστία στον οικιακό μπάρμαν. Το πρωτοποριακό πλαίσιο «root cocktail» αποκαλύπτει ότι κάθε ποτό προέρχεται από μόνο έξι βασικά πρότυπα, καθιστώντας το μοναδικό ανάμεσα στα βιβλία κοκτέιλ στην αγορά. Είναι λιγότερο μια συλλογή συνταγών και περισσότερο ένα κύριο μάθημα στη λογική της σύνθεσης κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/6
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
45 ml
1 dash
22.5 ml
Rinse
7.5 ml
3 dashes
Βήματα
1
Ξεπλύνετε ένα παγωμένο ποτήρι old-fashioned με αψέντι και αδειάστε την περίσσεια.
2
Προσθέστε το μπράντι μήλου, το ιρλανδικό ουίσκι, το σιρόπι μελιού, τα bitters Peychaud's και Angostura σε ένα ποτήρι ανάμιξης με πάγο.
3
Ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει καλά και να αραιωθεί σωστά.
4
Σουρώστε στο προετοιμασμένο ποτήρι.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Cut and Paste στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Cut and Paste, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Vieux Carré
Angostura bittersBenedictineΓλυκό Βερμούτ
Έντονο (29%)
Bananarac
Σιρόπι DemeraraΛικέρ ΜπανάναςΑψέντι
Έντονο (31%)
Pumpkin Sazerac
ΚονιάκPeychaud’s BittersΑψέντι
Έντονο (26%)
French Connection
ΑμαρέτοΚονιάκ
Έντονο (30%)