Receta e ingredientes del cóctel Beer Flip

Calienta la cerveza oscura hasta que apenas genere vapor (no la hiervas).

En un recipiente resistente al calor, bate el ron, el azúcar moreno y el huevo entero.

Cuela o vierte lentamente la cerveza caliente en la mezcla de ron y huevo mientras bates para evitar que el huevo se cocine.

Vierte la mezcla de un recipiente a otro varias veces para crear una textura espumosa.

Sirve caliente en una taza y decora con nuez moscada rallada.