Bloody Mary red cocktail, garnished with Lemon Wedge and Celery stalk

Receta e ingredientes del cóctel Bloody Mary

Moderado (10%)

Abrir en Tipsy

2.9

★★★★★★★★★★

76 valoraciones

★★★★★

Referencia

Códice del Cóctel: Fundamentos, Fórmulas, Evoluciones

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Escrito por el equipo detrás de Death & Co — uno de los bares de cócteles más renombrados de Nueva York — este libro aporta una seria credibilidad profesional al bartender doméstico. Su innovador marco de "cóctel raíz" revela que cada bebida proviene de solo seis plantillas fundamentales, haciendo que sea único entre los libros de cócteles en el mercado. Es menos una colección de recetas y más una clase magistral sobre la lógica de la construcción de cócteles.

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Ingredientes

Porciones

Unidades

60 ml

150 ml

7.5 ml

Rim

Garnitura

Pasos

En un plato pequeño, mezcle partes iguales de sal kosher y pimienta negra. Frote un limón en la parte superior de ¼ de pulgada de un vaso pinta, a la mitad de la circunferencia, luego ruede la parte húmeda en la mezcla.

Llene el vaso con cubitos de hielo, luego agregue el vodka, la mezcla de Bloody Mary y jugo de limón fresco.

Revuelva varias veces para combinar.

Adorne con una cuña de limón y un tallo de apio.