Receta e ingredientes del cóctel Gin Fizz

Moderado (13%)

Abrir en Tipsy

3.6

★★★★★★★★★★

12 valoraciones

★★★★★

Referencia

Death & Co: Cócteles Clásicos Modernos

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014

El tomo definitivo de los bartenders detrás de Death & Co, el bar de Nueva York ampliamente reconocido por moldear el renacimiento moderno del cóctel. Lo que lo distingue es su rara perspectiva detrás de la barra, ofreciendo más de 500 recetas originales junto con la filosofía y técnica que hicieron legendario al bar. Es una lectura esencial para cualquiera que tome en serio entender cómo se ve en la práctica la cultura contemporánea de cócteles elevada.

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Ingredientes

Porciones

Unidades

60 ml

22.5 ml

To Top

22.5 ml

Pasos

Combina la ginebra, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo en una coctelera y agita en seco sin hielo hasta que esté completamente integrado.

Agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío.

Cuela doblemente a través de un colador fino en un vaso para fizz.

Cubre con soda.