Caipiriña de Fresa
FresasJugo de LimaCachaça
Moderado (11%)
4.4
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Referencia
Death & Co: Cócteles Clásicos Modernos
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
El tomo definitivo de los bartenders detrás de Death & Co, el bar de Nueva York ampliamente reconocido por moldear el renacimiento moderno del cóctel. Lo que lo distingue es su rara perspectiva detrás de la barra, ofreciendo más de 500 recetas originales junto con la filosofía y técnica que hicieron legendario al bar. Es una lectura esencial para cualquiera que tome en serio entender cómo se ve en la práctica la cultura contemporánea de cócteles elevada.
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Ingredientes
Porciones
Unidades
15 ml
60 ml
1 tsp
Pasos
1
Agrega jugo de lima y jarabe de caña en un vaso doble tipo rocks.
2
Machaca hasta que la lima esté bien exprimida.
3
Añade rhum agricole y hielo picado.
4
Revuelve hasta que esté frío.
5
Sirve sin adorno.
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Notas de cata
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