Recette et ingrédients du cocktail Wassail

Dans une casserole, combinez le cidre de pomme, le jus d'orange, le sirop simple, le jus de citron, la cannelle moulue, la muscade râpée et les clous de girofle.

Chauffez doucement le mélange sans le faire bouillir, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit chaud et que les épices infusent (environ 10 minutes).

Retirez du feu, ajoutez le brandy et remuez pour mélanger.

Versez dans une tasse ou un bol à punch chauffé et déposez une tranche d'orange sur le dessus.

Servez chaud.