L'orange sanguine juteuse mène ici, équilibrée par une légère chaleur de gingembre et des constructions nettes qui se sentent rafraîchissantes sans être estivales — parfait pour les débuts de soirée.
10 recettes
Cosmopolitan à l'orange sanguine
Vodka à l'orangeJus de cannebergeCointreau
Fort (19 %)
Penicillin
Sirop de mielScotchSirop de Gingembre
Fort (19 %)
Blood Orange Aviation
GinJus d'orange sanguineCrème de Violette
Fort (23 %)
Mimosa à l'Orange Sanguine
Jus d'orange sanguineProsecco
Léger (9 %)
Paloma à l'Orange Sanguine
Jus de Citron VertJus d'orange sanguineTequila
Modéré (12 %)
Daiquiri au Gingembre
Rhum LégerJus de Citron VertSirop de Gingembre
Fort (18 %)
Margarita au gingembre
SelSirop de GingembreCuraçao à l'orange
Fort (20 %)
Ginger Collins
GinJus de CitronSirop de Gingembre
Modéré (11 %)
Sour à l'Orange Sanguine
Jus de CitronJus d'orange sanguineWhiskey
Fort (18 %)
Americano à l'Orange Sanguine
Jus d'orange sanguineVermouth douxCampari
Léger (9 %)
Section 2
Épicé et Pétillant
Ces boissons tirent parti de l’épice naturelle du gingembre, souvent associée à des bulles ou des constructions allongées. Vives, chaleureuses, idéales pour les longues nuits d’hiver qui réclament encore quelque chose de lumineux et ludique.
10 recettes
Dark’n Stormy
Bière de gingembreRhum Goslings Black Seal
Fort (20 %)
Spritz à l’Orange Sanguine
AperolEau gazeuseProsecco
Modéré (11 %)
Radler à l'Orange Sanguine
Jus d'orange sanguineLager
Léger (4 %)
Ginger Rogers
Eau gazeuseJus de CitronGin
Fort (18 %)
Mimosa Canneberge Gingembre
ProseccoJus de cannebergeBière de gingembre
Léger (8 %)
Ginger Mule
Bière de gingembreJus de Citron VertVodka
Modéré (11 %)
Ginger Pear Collins
Jus de PoireEau gazeuseJus de Citron
Léger (9 %)
Ginger Grapefruit Spritz
ProseccoEau gazeuseSirop de Gingembre
Léger (8 %)
Ginger Beer Shandy
LagerJus de CitronBière de gingembre
Léger (4 %)
Highball Canneberge Gingembre
Bière de gingembreJus de cannebergeVodka
Léger (9 %)
Section 3
Profondeurs Hivernales
L’orange sanguine ajoute profondeur et couleur tandis que le gingembre apporte une chaleur subtile sous des bases plus fortes. Ce sont des élixirs en couches, chaleureux, faits pour être dégustés — audacieux sans être lourds.
Des constructions plus sombres, des saveurs plus profondes et des épices persistantes définissent cette section. L’orange sanguine apporte une note douce-amère, le gingembre ajoute de la tension, et l’ambiance générale est de longues nuits tardives, dégustées lentement et typiquement de janvier.
10 recettes
Kentucky Mule
Bière de gingembreBourbonJus de Citron Vert
Modéré (15 %)
Blood and Sand
Jus d'orangeVermouth douxCherry Heering
Fort (20 %)
Espresso Gingembre
EspressoSirop de GingembreLiqueur de Café
Fort (18 %)
Moro Margarita
TequilaTriple SecJus d'orange sanguine
Fort (20 %)
Blood Orange Jungle Bird
Jus d'orange sanguineRhum AmbréJus de Citron Vert
Fort (18 %)
Negroni à l'Orange Sanguine
Vermouth douxCampariGin
Intense (25 %)
Ginger Fernet Sour
Jus de CitronFernet-BrancaSirop de Gingembre
Modéré (15 %)
Sauge de Sang
Quartier d'Orange SanguineFeuille de SaugeGin
Fort (18 %)
Sang chaud
Jus de Citron VertJus d'orange sanguineLiqueur de Piment
