Gin Fizz
TojásfehérjeCitromléClub soda
Közepes (13%)
4.2
★★★★★★★★★★
4 értékelés
★★★★★
0
★★★★★
4
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referencia
Cocktail Codex: Alapok, Képletek, Fejlődések
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
A Death & Co mögött álló csapat írta — New York City egyik legnevesebb koktélbárja — ez a könyv komoly szakmai hitelességet hoz az otthoni bárkeverők számára. Az áttörő "gyökér koktél" keretrendszer feltárja, hogy minden ital csupán hat alapvető mintából ered, ami egyedülállóvá teszi a piacon lévő koktélkönyvek között. Inkább mesterkurzus a koktélkonstrukció logikájáról, mint receptgyűjtemény.
El tudom készíteni?
0/8
Adj hozzá hozzávalókat a polcodhoz az Ingredient Matchben, hogy lásd, el tudod-e készíteni ezt a koktélt. Polc frissítése
Hozzávalók
Adagok
Mértékegységek
60 ml
1
3 dashes
60 ml
15 ml
30 ml
22.5 ml
15 ml
Lépések
1
Kombináld a gint, friss lime levet, friss citromlevet, egyszerű szirupot, tejszínt, tojásfehérjét és narancsvirágvizet egy shakerben, és jégnél nélkül rázd addig, amíg teljesen össze nem áll.
2
Töltsd fel a shakert jéggel, és rázd 5 percig.
3
Dupla szűrés egy finom szűrőn keresztül egy pint pohárba.
4
Lassan adagold a szénsavas vizet, időnként kopogtasd meg a pohár alját egy asztalon vagy sík felületen, hogy leülepedjen a hab. Egy fehér habpárna képződjön az ital tetején.
5
Nincs díszítés.
Mentsd el és készítsd el ezt: Ramos Gin Fizz a Tipsyben
Kövesd az értékelésedet, adj hozzá kóstolási jegyzeteket, építsd a házi bárodat, és nézd meg, el tudod-e készíteni ezt a koktélt.
Kóstolási jegyzetek
Összes megtekintéseKapcsolódó koktélok
További receptek ehhez kapcsolódóan: Ramos Gin Fizz, az alapszesz, a stílus, az összetevők és az ízprofil alapján.
Silver Fizz
CitromléTojásfehérjeGin
Erős (20%)
Clover Club
TojásfehérjeCitromléGin
Közepes (16%)
French 75
CitromléGinEgyszerű Szirup
Közepes (17%)
Million Dollar Koktél
TojásfehérjeCherry HeeringAnanászlé
Erős (20%)