Tipsy
Jack Rose red cocktail, garnished with Apple Slices

Ricetta e ingredienti del cocktail Jack Rose

Forte (20%)

3.1

★★★★★★★★★★

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Riferimento

Death & Co: Cocktail Classici Moderni

Death & Co: Cocktail Classici Moderni

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014

Il tomo definitivo dei bartender dietro Death & Co, il bar di New York ampiamente riconosciuto per aver plasmato la rinascita moderna del cocktail. Ciò che lo distingue è la rara prospettiva dietro il bancone, offrendo oltre 500 ricette originali insieme alla filosofia e alla tecnica che hanno reso il bar leggendario. È una lettura essenziale per chiunque sia seriamente interessato a capire come appare nella pratica la cultura contemporanea dei cocktail di alto livello.

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Ingredienti

Porzioni

Unità

0 ml

22.5 ml

15 ml

Guarnizione

Passaggi

1

Unisci il brandy di mele, Calvados, succo di limone, succo di lime e granatina in uno shaker con ghiaccio e shakera fino a raffreddamento.

2

Filtra in una coppetta.

3

Guarnisci con un ventaglio di mela.

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