Ricetta e ingredienti del cocktail Monkey Gland

Forte (22%)

Apri in Tipsy

2.5

★★★★★★★★★★

2 valutazioni

★★★★★

Riferimento

Cocktail Codex: Fondamenti, Formule, Evoluzioni

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Scritto dal team dietro Death & Co — uno dei bar di cocktail più celebri di New York — questo libro conferisce seria credibilità professionale al bartender casalingo. Il suo rivoluzionario schema del "cocktail radice" rivela che ogni drink deriva da soli sei modelli fondamentali, rendendolo diverso da qualsiasi altro libro di cocktail sul mercato. È meno una raccolta di ricette e più una masterclass sulla logica della costruzione del cocktail.

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Ingredienti

Porzioni

Unità

60 ml

30 ml

1 tsp

2 dashes

Passaggi

Unisci gin, succo d’arancia fresco, granatina e assenzio in uno shaker con ghiaccio e shakera finché non è ben freddo.

Filtra in una coupette raffreddata.

Senza guarnizione.

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