플럼 사워
레몬 주스달걀 흰자진
강함 (18%)
2.8
★★★★★★★★★★
평점 3개
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재료
제공량
단위
60 ml
15 ml
1
30 ml
22.5 ml
단계
1
진, 레몬 주스, 심플 시럽, 블루베리 퓨레, 달걀 흰자를 얼음 없이 셰이커에 넣습니다.
2
에멀젼이 되도록 세게 흔듭니다.
3
얼음을 넣고 다시 차가워질 때까지 흔듭니다.
4
차갑게 한 칵테일 잔에 걸러 냅니다.
5
신선한 블루베리로 장식합니다.
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