Gin Fizz
Ei-eiwitCitroensapSpa rood
Matig (13%)
3.6
★★★★★★★★★★
80 beoordelingen
★★★★★
0
★★★★★
80
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referentie
Cocktail Codex: Fundamente, Formules, Evoluties
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschreven door het team achter Death & Co — een van de meest beroemde cocktailbars van New York City — brengt dit boek serieuze professionele geloofwaardigheid naar de thuiskoktailshaker. Het baanbrekende "root cocktail"-kader onthult dat elke drank voortkomt uit slechts zes fundamentele sjablonen, waardoor het uniek is ten opzichte van andere cocktailboeken op de markt. Het is minder een receptenverzameling en meer een masterclass in de logica van cocktailopbouw.
Kan ik dit maken?
0/4
Voeg ingrediënten toe aan je plank in Ingredient Match om te zien of je deze cocktail kunt maken. Plank bijwerken
Ingrediënten
Porties
Eenheden
30 ml
15 ml
120 ml
15 ml
Garnering
Stappen
1
Combineer de gin, verse citroensap en suikerstroop in een shaker met ijs en schud tot goed gekoeld.
2
Zeef in een gekoeld fluteglas.
3
Giet de koude droge mousserende wijn erbij, en doop snel een barlepel in het glas om voorzichtig te mengen zonder koolzuur te verliezen.
4
Druk de citroenschil uit boven de drank om de oliën vrij te laten komen, en plaats deze dan in het glas.
Bewaar en maak deze French 75 in Tipsy
Houd je beoordeling bij, voeg proefnotities toe, bouw je thuisbar op en controleer of je deze cocktail kunt maken.
Proefnotities
Alles bekijkenGerelateerde cocktails
Meer recepten gerelateerd aan French 75, op basis van spirit, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.
Silver Fizz
CitroensapEi-eiwitGin
Sterk (20%)
White Lady
CitroensapEi-eiwitGin
Sterk (20%)
Bee's Knees
CitroensapGinHoningstroop
Intens (25%)
Elderflower 75
ChampagneVlinderbloesemlikeurCitroensap
Matig (11%)