Gin Fizz
Ei-eiwitCitroensapSpa rood
Matig (13%)
4.2
★★★★★★★★★★
4 beoordelingen
★★★★★
0
★★★★★
4
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referentie
Cocktail Codex: Fundamente, Formules, Evoluties
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschreven door het team achter Death & Co — een van de meest beroemde cocktailbars van New York City — brengt dit boek serieuze professionele geloofwaardigheid naar de thuiskoktailshaker. Het baanbrekende "root cocktail"-kader onthult dat elke drank voortkomt uit slechts zes fundamentele sjablonen, waardoor het uniek is ten opzichte van andere cocktailboeken op de markt. Het is minder een receptenverzameling en meer een masterclass in de logica van cocktailopbouw.
Kan ik dit maken?
0/8
Voeg ingrediënten toe aan je plank in Ingredient Match om te zien of je deze cocktail kunt maken. Plank bijwerken
Ingrediënten
Porties
Eenheden
60 ml
1
3 dashes
60 ml
15 ml
30 ml
22.5 ml
15 ml
Stappen
1
Combineer de gin, verse limoensap, verse citroensap, suikersiroop, slagroom, eiwit en oranjebloesemwater in een shaker en droog schud zonder ijs totdat alles volledig gemengd is.
2
Vul de shaker met ijsblokjes en schud 5 minuten lang.
3
Dubbel zeef door een fijne zeef in een pintglas.
4
Voeg langzaam het bruiswater toe en tik af en toe met de onderkant van het glas op een tafel of vlak oppervlak om het schuim te laten zakken. Er zou een witte schuimschijf bovenop het drankje moeten ontstaan.
5
Geen garnering.
Bewaar en maak deze Ramos Gin Fizz in Tipsy
Houd je beoordeling bij, voeg proefnotities toe, bouw je thuisbar op en controleer of je deze cocktail kunt maken.
Proefnotities
Alles bekijkenGerelateerde cocktails
Meer recepten gerelateerd aan Ramos Gin Fizz, op basis van spirit, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.
Silver Fizz
CitroensapEi-eiwitGin
Sterk (20%)
Clover Club
Ei-eiwitCitroensapGin
Matig (16%)
French 75
CitroensapGinEenvoudige Suikersiroop
Matig (17%)
Million Dollar Cocktail
Ei-eiwitCherry HeeringAnanassap
Sterk (20%)