
Brandy Alexander
Міцний (19%)

0.0
0 оцінок
0
0
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Написана Дейлом ДеГроффом, якого широко вважають хрещеним батьком сучасного американського руху коктейлів та барменом, який самотужки допоміг піднести професію до рівня мистецтва, ця книга має величезне історичне значення. Опублікована у 2002 році, це була одна з перших серйозних книг про коктейлі, що розглядала міксологію з істинною кулінарною повагою, поєднуючи класичні рецепти з відмінною елегантністю та глибиною знань ДеГроффа. Вона залишається фундаментальним текстом для розуміння того, як народився ренесанс крафтових коктейлів і хто був його лідером.
Чи можу я це приготувати?
0/5
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Порції
Одиниці
30 ml
15 ml
15 ml
15 ml
30 ml
Гарнір
Додайте коньяк, рубіновий порт, crème de cacao, простий сироп і жирні вершки в шейкер з льодом.
Добре збовтайте до охолодження і кремоподібної консистенції.
Процідіть у охолоджений коктейльний келих.
Посипте зверху свіжо натертим мускатним горіхом.
Більше рецептів, пов’язаних із Шоколадний Панч, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.