Джин Фізз
Білок яйцяЛимонний сікКлаб-сода
Помірний (13%)
4.2
★★★★★★★★★★
4 оцінок
★★★★★
0
★★★★★
4
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Джерело
Cocktail Codex: Основи, Формули, Еволюції
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Написана командою, що стоїть за Death & Co — одним із найвідоміших коктейльних барів Нью-Йорка — ця книга додає серйозної професійної достовірності домашньому бармену. Її революційна концепція "root cocktail" розкриває, що кожен напій походить лише з шести фундаментальних шаблонів, що робить її унікальною серед книг про коктейлі на ринку. Це більше майстер-клас з логіки створення коктейлів, ніж просто збірка рецептів.
Чи можу я це приготувати?
0/8
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Інгредієнти
Порції
Одиниці
60 ml
1
3 dashes
60 ml
15 ml
30 ml
22.5 ml
15 ml
Кроки
1
З’єднайте джин, свіжий сік лайма, свіжий сік лимона, простий сироп, жирні вершки, яєчний білок і воду з квітів апельсина у шейкері та зробіть сухий шейк без льоду до повного змішування.
2
Наповніть шейкер льодом і збивайте 5 хвилин.
3
Процідіть подвійно через тонке ситечко у пінтовий келих.
4
Повільно додайте газовану воду, іноді постукуючи дном склянки об стіл або рівну поверхню, щоб осадити піну. На поверхні напою має утворитись біла піна.
5
Без прикраси.
Збережіть і приготуйте цей Рамос Джин Фіз у Tipsy
Відстежуйте свою оцінку, додавайте дегустаційні нотатки, створюйте домашній бар і перевіряйте, чи можете приготувати цей коктейль.
Дегустаційні нотатки
Переглянути всеПов’язані коктейлі
Більше рецептів, пов’язаних із Рамос Джин Фіз, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.
Сільвер Фізз
Лимонний сікБілок яйцяДжин
Міцний (20%)
Clover Club
Білок яйцяЛимонний сікДжин
Помірний (16%)
French 75
Лимонний сікДжинПростий Сироп
Помірний (17%)
Коктейль Мільйон Доларів
Білок яйцяCherry HeeringАнанасовий сік
Міцний (20%)