Джин Фізз
Білок яйцяЛимонний сікКлаб-сода
Помірний (13%)
3.0
★★★★★★★★★★
4 оцінок
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
4
★★★★★
0
★★★★★
0
Джерело
Cocktail Codex: Основи, Формули, Еволюції
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Написана командою, що стоїть за Death & Co — одним із найвідоміших коктейльних барів Нью-Йорка — ця книга додає серйозної професійної достовірності домашньому бармену. Її революційна концепція "root cocktail" розкриває, що кожен напій походить лише з шести фундаментальних шаблонів, що робить її унікальною серед книг про коктейлі на ринку. Це більше майстер-клас з логіки створення коктейлів, ніж просто збірка рецептів.
Чи можу я це приготувати?
0/5
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Інгредієнти
Порції
Одиниці
60 ml
22.5 ml
1
60 ml
22.5 ml
Кроки
1
Поєднайте джин, простий сироп, свіжий лимонний сік і яєчний білок у шейкері і збийте без льоду до повного змішування.
2
Додайте лід і збийте вдруге до охолодження.
3
Подвійним ситом процідіть у келих для фіззу.
4
Повільно додайте холодну газовану воду, іноді постукуючи дном келиха об стіл або рівну поверхню, щоб осісти піна. На верху напою має утворитися біла піна.
5
Без прикрас.
Збережіть і приготуйте цей Сільвер Фізз у Tipsy
Відстежуйте свою оцінку, додавайте дегустаційні нотатки, створюйте домашній бар і перевіряйте, чи можете приготувати цей коктейль.
Дегустаційні нотатки
Переглянути всеПов’язані коктейлі
Більше рецептів, пов’язаних із Сільвер Фізз, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.
Рамос Джин Фіз
Білок яйцяЛимонний сікВершки жирні
Помірний (17%)
Clover Club
Білок яйцяЛимонний сікДжин
Помірний (16%)
French 75
Лимонний сікДжинПростий Сироп
Помірний (17%)
Джин Сауер
Білок яйцяЛимонний сікДжин
Помірний (15%)