琴费兹
蛋白柠檬汁苏打水
适中（13%）
3.6
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参考来源
鸡尾酒法典：基础、配方、演变
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示，每款饮品均源自仅六个基本模板，使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集，更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。
配料
份量
单位
30 ml
15 ml
120 ml
15 ml
装饰
步骤
1
将杜松子酒、新鲜柠檬汁和糖浆放入摇酒器加冰摇晃至充分冰凉。
2
滤入冰镇的香槟杯中。
3
倒入冰冷干型气泡酒，然后快速用吧勺轻轻搅拌，防止失去碳酸。
4
将柠檬皮挤压在饮料上方释放油脂，然后放入杯中。
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柠檬汁蛋白金酒
浓烈（20%）
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适中（11%）