啤酒翻转饮
朗姆酒深色啤酒全蛋
适中（10%）
3.0
★★★★★★★★★★
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参考来源
鸡尾酒工艺
Dale DeGroff - 2002
由被广泛视为现代美国鸡尾酒运动教父，并单独将调酒师职业提升为艺术形式的戴尔·德格罗夫撰写，本书具备极高历史价值。2002年出版，是最早将调酒学当作真正受尊重的烹饪艺术来严肃对待的调酒书籍之一，融合了经典配方与德格罗夫标志性的优雅与丰富知识。至今仍是理解工艺鸡尾酒复兴如何诞生及领导者是谁的基础著作。
配料
份量
单位
30 ml
30 ml
1 tsp
30 ml
120 ml
装饰
步骤
1
将深色朗姆酒、浅色朗姆酒、黄油和德梅拉拉糖浆加入耐热杯中。
2
加入热水或苹果酒。
3
搅拌几次使黄油融化。
4
用肉桂棒装饰。
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