Tipsy
Sidecar yellow cocktail, garnished with Orange Twist

Sidecar 鸡尾酒配方和配料

适中(12%)

3.3

★★★★★★★★★★

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参考来源

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示,每款饮品均源自仅六个基本模板,使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集,更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。

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配料

份量

单位

45 ml

30 ml

22.5 ml

装饰

步骤

1

将干邑、橙味利口酒和新鲜柠檬汁倒入摇酒器,加冰块摇至充分冰凉。

2

过滤倒入冰镇过的酒杯中。

3

将橙皮挤压于饮品上方,轻轻擦拭杯沿,并放入饮品中。

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