
湯姆柯林斯
檸檬汁俱樂部蘇打水琴酒
適中(13%)

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Death & Co:現代經典雞尾酒
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
來自Death & Co酒吧背後調酒師的權威著作,該紐約酒吧被廣泛認為是塑造現代雞尾酒復興的重要推手。其獨特之處在於罕見的吧台內部視角,提供超過500種原創配方,並深入介紹使該酒吧聲名顯赫的理念與技術。對於任何嚴肅想了解現代高級雞尾酒文化實際運作的人而言,皆是必讀之作。
份量
單位
60 ml
30 ml
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裝飾
將琴酒、萊姆汁和簡易糖漿與3塊冰塊放入搖酒器,輕搖均勻。
過濾倒入裝有冰塊的高球杯中。
加入蘇打水至杯滿。
以萊姆角裝飾。