Gin Fizz
KananvalkuainenSitruunamehuClub-soda
Kohtalainen (13 %)
4.2
★★★★★★★★★★
4 arviota
★★★★★
0
★★★★★
4
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Lähde
Cocktail Codex: Perusteet, Kaavat, Kehitykset
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Kirjoittanut tiimi, joka on Death & Co:n takana — yksi New York Cityn arvostetuimmista cocktail-baareista — tämä kirja tuo vakavaa ammatillista uskottavuutta kotibaarimestarille. Sen uraauurtava "juurikokteili"-kehys paljastaa, että jokainen juoma perustuu vain kuuteen perusmalliin, mikä tekee siitä ainutlaatuisen cocktail-kirjojen joukossa markkinoilla. Se ei ole niinkään reseptikokoelma kuin mestarikurssi cocktail-rakenteen logiikasta.
Voinko tehdä tämän?
0/8
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Ainesosat
Annokset
Yksiköt
60 ml
1
3 dashes
60 ml
15 ml
30 ml
22.5 ml
15 ml
Vaiheet
1
Yhdistä gin, tuore limetin mehu, tuore sitruunan mehu, sokerisiirappi, kuohukerma, munanvalkuainen ja appelsiininkukkavesi shakerissa ja ravista ilman jäitä, kunnes kaikki on täysin sekoittunut.
2
Täytä shaker jääkuutioilla ja ravista 5 minuuttia.
3
Siivilöi kaksinkertaisesti hienon siivilän läpi pint-lasiin.
4
Lisää kivennäisvettä hitaasti kavellen, napauttaen välillä lasin pohjaa pöytää tai tasaista pintaa vasten vaahdon tasaamiseksi. Juoman päälle tulisi muodostua valkoinen vaahtopaketti.
5
Ei koristelua.
Tallenna ja valmista tämä Ramos Gin Fizz Tipsyssä
Seuraa arviotasi, lisää maistelumuistiinpanoja, rakenna kotibaarisi ja tarkista, voitko tehdä tämän cocktailin.
Maistelumuistiinpanot
Näytä kaikkiAiheeseen liittyvät cocktailit
Lisää reseptejä liittyen Ramos Gin Fizz, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.
Silver Fizz
SitruunamehuKananvalkuainenGini
Vahva (20 %)
Clover Club
KananvalkuainenSitruunamehuGini
Kohtalainen (16 %)
French 75
SitruunamehuGiniYksinkertainen Siirappi
Kohtalainen (17 %)
Million Dollar Cocktail
KananvalkuainenCherry HeeringAnanasmehu
Vahva (20 %)